Stroopwafels
Deze smaakvolle wafels gevuld met roomboter stroop zijn heerlijk bij de koffie of thee! Of op ieder ander moment van de dag.
- Bereid met roomboter
- Met roomboter stroopvulling
- Visite? Succes gegarandeerd met deze stroopwafels!
Beschrijving
Een stukje beschrijving van een stroopwafel. Bevat 145 kcal.
Inhoud en gewicht
390 gram. 1 stuk eenheid. 12 portie(s).
Ingrediënten
34% stroop (glucose-fructose-, suiker), tarwebloem, 14% roomboter, plantaardige margarine, plantaardige oliën en vetten, zout, emulgator(E471),34% stroop (glucose-fructose-, suiker), tarwebloem, 14% roomboter, plantaardige margarine, plantaardige oliën en vetten, zout, emulgator(E471).
Allergie-informatie
Bevat glutenbevattende granen. Bevat lactose. Bevat melk. Bevat ei. Bevat soja. Bevat tarwe.
Recept Stroopwafeltaart
Ingrediënten 10 personen
2 pakken stroopwafels (12)
1 zakje mini stroopwafeltjes
600 gram monchou of zachte roomkaas (kan ook iets meer)
40 gram basterdsuiker (hoeveelheid ligt aan de mate van zoetekauw zijn;)
150 gram nougatinestukjes
2 zakjes vanillesuiker
1 vanillestokje
500-ml slagroom
2 zakjes klopfix
Bereidingswijze
- Neem de stroopwafels (alle grote) en maal deze in de keukenmachine. Mogen best wat grove stukken inzitten.
- Klop ondertussen de slagroom en klopfix stijf en voeg hier de roomkaas, vanillesuiker, suiker en het merg van een vanillestokje bij. Dan als laatste de nougatine. Proef tussendoor goed of het niet te zoet wordt. Laat dan gewoon de suiker achterwege.
- Neem de grof gemalen koekkruimels en verwarm deze even kort in de magnetron of pannetje (zodat de stroop lekker kleverig wordt).
- Bedek een ingevette springvorm met een deel van de koekkruimels (en wat gebroken wafels zodat er nog flinke stukken tussen zitten) als bodem en druk goed aan.
- Doe hier nu een flinke laag roomkaasslagroom mengsel op en hierover strooi je wat stroopwafel brokjes/stukken. Vervolgens weer een flinke laag roomkaasslagroom en maak het geheel af met de overige stroopwafelbrokjes.
- Dan als finishing touch de mini stroopwafeltjes over de taart decoreren (en 3 uur opstijven in de koelkast) en klaar!.
In een half uurtje een prachtige taart die echt om te smullen zo lekker is.
Bewaren
Tenminste houdbaar tot: zie sluitclip. Na openen in een gesloten koektrommel bewaren.
